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TAPILLA
25 noviembre, 2019
SOLOMILLO EN MEDALLONES
28 enero, 2020
MORCILLO
19,60€ IVA incl.
Carne magra melosa con mucho colágeno y consistencia fibrosa. Se encuentra en la parte final de las extremidades.
Descripción
Usos Culinarios
Guisos, estofados, cocidos de legumbres y caldos. Cortada con hueso, se conoce como ossobuco y se prepara guisada. Siempre debe ser largamente cocinada.
| Formato de unidad | Morcillo entero |
|---|---|
| Peso por unidad | 2 Kg |
| Precio por Kg | 9,80 € |
| Precio por unidad | 19,60 € |
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